Merlot Kellerei Tramin 2024

Kellerei Tramin Merlot aus Südtirol – Ein samtiges Meisterwerk alpiner Eleganz

Die Kellerei Tramin gehört unbestritten zu den leuchtenden Sternen am Südtiroler Weinhimmel. Als Genossenschaft auf absolutem Spitzenniveau gelingt es der Kellerei unter der visionären Leitung des Kellermeisters Willi Stürz Jahr für Jahr, die Essenz des anspruchsvollen alpinen Terroirs in Flaschen zu füllen. Gelegen im malerischen Ort Tramin, profitiert das Weingut von einer faszinierenden Geografie, in der sich schroffe Alpengipfel und mediterrane Einflüsse sanft die Hand reichen. Diese einzigartige Konstellation verleiht den Weinen eine unvergleichliche Frische und aromatische Tiefe, die in jedem Schluck spürbar ist und die Kellerei Tramin zu einem Vorreiter für authentischen Südtiroler Weinbau macht.

Die Herkunft Südtirol ist für rote Rebsorten wie den Merlot ein wahrer Glücksfall. Auf den von Kalk- und Lehmböden geprägten Hanglagen rund um Tramin und Kurtatsch finden die Reben ideale Bedingungen. Die warmen Tage, begünstigt durch die milden Winde vom Gardasee, sorgen für eine perfekte physiologische Reife der Trauben, während die kühlen Fallwinde der nahen Dolomiten in der Nacht die lebendige Säurestruktur bewahren. Das Ergebnis dieses Mikroklimas ist ein Merlot, der sich deutlich von den oft schweren Vertretern wärmerer Regionen abhebt und stattdessen mit einer kühlen Noblesse und feingliedrigen Struktur brilliert.

Die edle Rebsorte Merlot zeigt sich in dieser Interpretation von ihrer elegantesten Seite. Durch den schonenden Ausbau, bei dem die behutsame Vergärung im Edelstahl und die anschließende Reife in traditionellen großen Holzfässern perfekt aufeinander abgestimmt sind, bleibt die primäre Frucht vollständig erhalten. Das Holz dient hierbei nicht als vordergründiger Geschmacksträger, sondern als feines Werkzeug, um die Gerbstoffe abzurunden und dem Wein ein seidiges Gewand zu verleihen. So entsteht ein harmonisches Gesamtbild, das die typische Merlot-Samtigkeit mit einer präzisen Herkunftscharakteristik verbindet.

Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett verströmt ein betörendes Konzentrat aus dunklen Waldbeeren, reifen Pflaumen und feinen Noten von Herzkirschen, subtil untermalt von einer Nuance von dunkler Schokolade und einem Hauch getrockneter Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang ungemein charmant und kraftvoll zugleich. Die Tannine sind meisterhaft geschliffen und betten sich nahtlos in den dichten Körper ein. Die animierende Säure sorgt für einen bemerkenswerten Trinkfluss und trägt das Finale in einen langanhaltenden, von feiner Würze geprägten Nachhall. Ein charakterstarker Wein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse harmoniert.