Die Cantina Bulgarini liegt im Herzen des hügeligen Lugana-Gebiets in der Nähe der Ortschaft Pozzolengo, südlich vom Gardasee. Diese Region in der Provinz Brescia ist bekannt für ihre exzellente Weißweine, allen voran dem Lugana. Seit den 1930er Jahren betreibt die Familie Bulgarini hier Weinbau.  Angefangen hat alles mit bescheidenen Mitteln und einer überschaubaren Fläche, vornehmlich für den Eigengebrauch in den schwierigen Zeiten der Weltwirtschaftskrise. Drei Generationen später leiten heute Virginia und Fausto Bulgarini das Weingut und haben es zu einem wahren Kleinod ausgebaut. Im Weinberg verfolgen die beide einen nachhaltigen Ansatz mit natürlicher Begrünung und einem vitalen Ökosystem zwischen den Rebzeilen. Eine ökologische Nachhaltigkeit geht auch ohne Zertifizierung, ebenso eine eigene Energieerzeugung sowie der vegane Ausbau der Weine.

Rose Blush der Cantina Bulgarini

Der Rose stammt aus Weinbergen in Lonato / Brescia. Diese stehen auf Moränenhügeln aus dem Quartär mit einer Auflage von fruchtbaren Lehmböden und Kiesvorkommen. Das Cuvee besteht aus 40% Groppello, 20% Marzemino, 20% Barbera und 20% Sangiovese. Wie beim Lugana verfolgt Bulgarini im Weinberg auch hier einen nachhaltigen Ansatz mit natürlicher Begrünung und einem vitalen Ökosystem zwischen den Rebzeilen. Eine ökologische Nachhaltigkeit geht auch ohne Zertifizierung, ebenso wie die eigene Energieerzeugung sowie der vegane Ausbau der Weine. Mazeration der ganzen entrappten Trauben für 4–5 Stunden bei niedriger Temperatur sofort nach der selektiven Handlese. Sanfte Pressung, Klärung und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl.

Ein Rosé, der die Sinne tanzen lässt: Ein Hauch von Sommer im Glas
Stellen Sie sich vor, ein zarter Hauch von Rosenblättern und Veilchen kitzelt Ihre Nase, während ein Korb voller saftiger, frisch gepflückter roter Früchte vor Ihnen steht. Genau dieses Gefühl fängt dieser Rosé ein: ein blasses, fast schimmerndes Rosa, das die Vorfreude auf einen saftigen Weingenuss weckt. Ein intensives Bouquet aus reifen Himbeeren, saftigen Kirschen und dunklen Schwarzkirschen macht sofort Lust auf den ersten Schluck. Die Primärfrucht wird von zarten, blumigen Noten begleitet während der erste Schluck wie ein wärmender Sonnenstrahl auf der Haut wirkt: Eine lebendige Säure auf der Zunge, mit einer würzigen Aromatik und einem kleinen Aromenfeuerwerk. Saftige rote Früchte und ein Hauch von Rosenblättern verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einer angenehmen Würze. 
Dieser Rosé ist ein echtes Erlebnis. Er ist der perfekte Begleiter für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse, ein Genuss zu leichten mediterranen Gerichten oder einfach ein Moment purer Lebensfreude. Lassen Sie sich von seiner Frische und Eleganz verzaubern und entdecken Sie die Magie des Sommers in jedem Schluck!