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2012 Château Le Reysse - Medoc
Von: Peer Dörpinghaus 06.01.15 23:00
2012 ist das „Mogli-Jahr“ für Stefan Paeffgen und sein Château Le Reysse. Als bunter Mischlingswelpe aus dem Tierheim hätte es einem Hund kaum besser ergehen können und so hält Mogli auf Château Le Reysse die ganze Familie mächtig auf trab. Im Mogli „Cuvee“ ist Jagdhund und minde ...
2014 Riesling Varidor trocken - Carl...
Von: Peer Dörpinghaus 21.12.14 23:00
Das Weingut Carl Loewen wird seit über 20 Jahren von Karl Josef und Edith Loewen geführt und ist fest mit der Geschichte der Mosel verbunden. Der Annektierung Napoleons ist es zu verdanken, dass die bis dato vorherrschenden Großgrundbesitze der Kirchen aufgebrochen wurden.Zum Weingut der Ben ...
2011 Pouilly Fumé – Baron Patrick de...
Von: Peer Dörpinghaus 18.12.14 23:00
Südöstlich von Orleans in unmittelbarer Nachbarschaft zu dem bekannten Ort Sancerre liegt das Château Nozet von Baron Patrick de Ladoucette in der Appellation Pouilly Fumé. Von hier stammen mit die feinsten Sauvignon Blanc der Grande Nation. Die Appellationen und Weincharakteristik von Sanc ...
2011 Château Pontet-Canet – Pauillac
Von: Peer Dörpinghaus 15.12.14 23:00
Eine der Highlights unserer alljährlichen Bordeaux Verkostungstour ist zweifelsfrei der Besuch bei Château Pontet-Canet. Das Château der Familie Tesseron ist in den letzten 10 Jahren zweifelsfrei in die Spitze der Appellation Pauillac aufgestiegen. Wir wagen sogar die Behauptung, dass Pontet ...
2009 Poggio delle Faine
Von: Peer Dörpinghaus 14.12.14 23:00
Fast all unsere Kunden haben dieses Cuvee aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon schon einmal probiert und teilen unsere Begeisterung für diesen sehr ambitionierten Wein aus der Toskana zu einem mehr als fairen Preis. Die Toskana ist eine der ambitioniertesten Weinregionen Italiens, der ...
Brut Classic - Champagne Deutz
Von: Peer Dörpinghaus 11.12.14 23:00
Der Kellermeister der Abtei in Hautvillers jubelte nach seinem ersten Schluck Champagner: Brüder, kommt schnell, ich trinke Sterne!“. Der Kellermeister war kein geringerer als Pierre Pérignon bzw. Dom Perignon (1638-1715) und hat maßgeblich zur Verbreitung und Entwicklung des Champagners b ...
Maximum Brut – Metodo Classico -...
Von: Peer Dörpinghaus 08.12.14 23:00
Der junge Giulio Ferrari wird 1879 geboren und studiert in Montpellier am renommierten Weinbauinstitut Önologie und lernt dort alles über die klassische Flaschengärung der Franzosen im Allgemeinen und den Champagner im Speziellen. Nach seiner Rückkehr beginnt er 1902 als einer der ersten in ...
2014er Sauvignon Blanc – Weingut Knewitz
Von: Peer Dörpinghaus 07.12.14 23:00
Obwohl Tobias Knewitz noch in Geisenheim studiert, leitet er schon das elterliche Weingut in Appenheim. Mit seinen 23 Lenzen ist er für uns einer der aufkommenden neuen Namen, die man sich merken muss. Die „Generation Riesling“ gibt Vollgas und stellt alles auf den Kopf und die Eltern lass ...
2013 Les Terrasses - Château Pesquie
Von: Peer Dörpinghaus 04.12.14 23:00
Der jüngste Les Terrasses wurde aus 60% Grenache und 40% Syrah gekeltert. Nach einer 15-tägigen Maischegärung ruht der Wein zunächst einmal. Geklärt wurde der Wein auf natürlichem Wege, wobei 30% des Jahrgangs in 2 bis 4-jährigen Barriques ausgebaut wurden. Der Holzeinsatz ist eher moder ...
Champagne Jean Pernet Brut Tradition
Von: Peer Dörpinghaus 03.12.14 23:00
Wenn Sie nicht unbedingt auf eine der bekannten Marken aus dem Supermarkt zurückgreifen möchten, sondern etwas Individuelleres suchen, sind Sie im Bereich der Winzerchampagner bestens aufgehoben.Während die grossen und bekannten Häuser mit einem grossen Marketingbudget ausgestattet um Plät ...
2012er Gigondas Les Mourres –Domaine...
Von: Peer Dörpinghaus 02.12.14 23:00
Die Weine von der südlichen Rhône sind immer für eine Überraschung gut und liefern zumeist Spitzenweine zum sehr bezahlbaren Preis. Der heutige Gigondas macht da keine Ausnahme bzw. setzt da vielleicht sogar neue Maßstäbe.2012er Gigondas Les Mourres –Domaine Notre DameIn dem pittoresken ...
2012er Salbide - Wein des Jahres
Von: Peer Dörpinghaus 30.11.14 23:00
Jedes Jahr küren wir für unsere Kunden einen Rotwein des Jahres. Dabei geht es ganz bewusst nicht um einen grossen Namen und bekanntes Haus mit ebenso etablierten Preisen, sondern vielmehr auch immer um eine Entdeckung oder Chance für einen Newcomer.2012er Salbide - ArtevinoDer jüngste Jahr ...
Châteauneuf du Pape Cuvée Reservée...
Von: Peer Dörpinghaus 24.11.14 23:00
Ein Besuch im Keller der Domaine du Pegau kommt einer Zeitreise gleich. Modernste Technik und blitzende Edelstahltanks – alles Fehlanzeige.Auf Pegau arbeitet man noch wie vor hundert Jahren mit minimalsten Eingriffen im Keller. Die Reben sind im Durchschnitt zwischen 30-50 Jahren „jung“. ...
2011er Mele Kalikimaka - Markus...
Von: Peer Dörpinghaus 23.11.14 23:00
Markus Schneider hat den perfekten Weihnachtswein abgefüllt. Fröhliche Weihnachten auf hawaiianisch ist zwar ein Zungenbrecher, steht aber nun mal auf dem Etikett: Mele KalikimakaDas gleichnamige Weihnachtslied von Robert Alex Anderson aus dem Jahr 1949 ist auf jeden Fall Dank Bing Crosby wel ...
2013er Scheurebe Zweimännerwein -...
Von: Peer Dörpinghaus 23.11.14 23:00
Die FAZ hat in ihrer Sonntagsausgabe vom 23.11.2014 die Lieblinge des Jahres ausgezeichnet. Christian Stahls „2013er Scheurebe Zweimännerwein“ wurde mit dem Titel „Innovation des Jahres“ ausgezeichnet und diese Auszeichnung kommt wirklich einem Ritterschlag gleich.Das Team um Stuart Pi ...
2013er Riesling trocken St....
Von: Peer Dörpinghaus 17.11.14 23:00
Tesch von der Nahe ans Herz legen. Stephan Reinhardt ist bei Parker’s WineAdvocate nun mehr für die Weine aus Deutschland zuständig und hat auch die 2013er Weine von Martin Tesch bewertet. Stellvertretend für die brillante und messerscharfe 2013er Kollektion von Martin Tesch, empfehlen wir ...
2013er Les Garrigues – Pierre Clavel
Von: Peer Dörpinghaus 16.11.14 23:00
Jeder neue Jahrgang wird mit Spannung erwartet und gerade die letzten 2-3 Jahrgänge profitieren enorm von der Umstellung auf biologischen Weinbau.Aus 55% Syrah, 25% Carignan und 20% Grenache „zaubert“ der geniale Altmeister aus Assas mal wieder einen Wein der Extraklasse. Schon im Glas mit ...
2010er Barolo "Riva del Bric" -...
Von: Peer Dörpinghaus 13.11.14 23:00
Das 1886 gegründete Weingut Paolo Conterno liegt in Monforte d’Alba und die Familie ist stolzer Besitzer von 7ha Weinbergen in einer der besten Lagen des Piemont: Ginestra.Das Weingut Paolo Conterno besteht seit 1886 in Monforte d`Alba und der ganze Stolz der Eigentümerfamilie sind die 7ha ...
2012er Malbec 1300 - Andeluna
Von: Peer Dörpinghaus 13.11.14 23:00
Argentinien das Land der Gauchos, der besten Steaks und Heimat von kräftigen Rotweinen!Dieser Malbec wächst auf einer Höhe von 1300m zu Füssen der Anden. Experten sind sich einig die Region Mendoza ist das Napa Valley Argentiniens und von hier kommen die besten Weine des Landes. Die Kellere ...
2013er Riesling Saumagen Weingut am Nil
Von: Peer Dörpinghaus 09.11.14 23:00
Über die Bewertungen der 2013er Rieslinge in der jüngsten Ausgabe von Robert Parkers Wine Advocate hatten wir schon berichtet. Als Zeichen der Ernsthaftigkeit und Unabhängigkeit dieser Bewertungen möchten wir Ihnen heute den 2013er Riesling Saumagen vom Weingut am Nil vorstellen. 2013 Riesl ...
2012er Château Guiot - Costieres de...
Von: Peer Dörpinghaus 04.11.14 23:00
Die Weine aus dem Süden Frankreichs sind immer noch DER Garant für authentische Rotweine zu sehr moderaten Preisen! Sicherlich gibt es auch sehr gute Weine in der 5€ Preisklasse vom italienischen Stiefel oder der iberischen Halbinsel – für uns die besten Weine in dieser Liga kommen aber ...
2013er Riesling Grosses Gewächs...
Von: Peer Dörpinghaus 02.11.14 23:00
Mit dem wohlgeschätzten deutschen Stephan Reinhardt hat der Parker’s WineAdvocate nun endlich einen intimen Kenner der deutschen Weinszene angeheuert! Sie haben bestimmt schon mal in der Vergangenheit einen Artikel von Stephan Reinhardt gelesen.Seine Artikel wurden schon in der Süddeutschen ...
Bubbly Markus Schneider
Von: Peer Dörpinghaus 30.10.14 23:00
Wenn Markus Schneider etwas anpackt, dann richtig! Dass er auch einen Sekt abfüllt, war für uns nur eine Frage der Zeit – jetzt ist er da:2013er Bubbly Brut – Markus SchneiderAuf dem Papier jagt Markus Schneider mit dem Bubbly Brut das große Vorbild aus der Champagne!Die Trauben stammen ...
2013er Riesling Trocken Ürziger...
Von: Peer Dörpinghaus 26.10.14 23:00
50ha ist die Lage insgesamt gross und in süd-/südöstlicher Lage ausgerichtet. Wie in einem Amphitheater stehen hier die Rebstöcke auf Rotschiefer. Der vorherrschende hohe Anteil des roten Vulkan- und Schieferbodens ist für die Mittelmosel eher ungewöhnlich und ist das Alleinstellungsmerkm ...
Riesling Wachenheim – Weingut...
Von: Peer Dörpinghaus 12.10.14 22:00
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf „…erzeugt trockene Spitzenrieslinge aus den wertvollsten Lagen Deutschlands“ - das ist schnell gesagt, bedeutet aber einen sehr langen und beschwerlichen Weg sowie sehr viel Konsequenz!Mit ca. 100ha Weinbergen im Herzen der Pfalz ist Bürklin-Wolf mal eben da ...