Merlot Blanc de Noir trocken Weingut Christian Bamberger 2024

Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir trocken - Nahe

Weinbeschreibung & Expertise
Weißwein aus roten Trauben – das ist eine Kunst, die Christian Bamberger an der Nahe perfektioniert hat. Sein Merlot Blanc de Noir ist ein echtes Unikat, das die Eleganz eines Weißweins mit dem Charakter einer Rotweinsorte wie dem Merlot verbindet. Ein faszinierendes Spiel, das die Nase mit intensiven Düften nach Aprikose, Mirabelle und reifen Birnen betört. Am Gaumen sorgt eine spritzige, lebendige Säure für einen unglaublichen Trinkfluss, ergänzt durch feine Zitrusnoten von Limette und pinker Grapefruit. Ein Hauch von Mineralität und eine subtile Würze, die an Mandeln erinnert, machen diesen Wein zum perfekten Begleiter für vielseitige Genussmomente.

Das Weingut Christian Bamberger
Christian Bamberger führt sein Weingut in Bad Kreuznach an der Nahe, einer Weinregion, die für ihre geologische Vielfalt bekannt ist. Hier, in den Weinbergen rund um Schlossböckelheim, wo er rund 7 Hektar bewirtschaftet, treffen vulkanische Böden auf unterschiedliche Gesteinsformationen. Diese einzigartige Bodenstruktur prägt die Weine und verleiht ihnen ihre unverwechselbare Mineralität. Bamberger setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung, um das Terroir optimal im Wein widerzuspiegeln.

Der Wein: Merlot Blanc de Noir trocken
Der Merlot Blanc de Noir ist ein Paradebeispiel für die Innovationskraft von Christian Bamberger. Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen ausschließlich aus der Einzellage Schlossböckelheimer Mühlberg. Hier wachsen die Merlot-Reben auf Böden, die von längst erloschenen Vulkanen geprägt sind. Die Trauben werden für diesen Wein besonders sanft und schonend gepresst, damit die helle Farbe des Saftes erhalten bleibt und die Tannine der Schalen nicht in den Wein gelangen. Das Ergebnis ist ein klarer, strahlender Wein, der auf den ersten Blick wie ein klassischer Weißwein wirkt. Das Jahr 2024 war ein exzellenter Jahrgang, der dem Wein eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht und Frische verleiht.

Genuss & Empfehlung
Dieser Wein ist weit mehr als nur ein unkomplizierter Sommerwein. Seine Vielschichtigkeit macht ihn zu einem idealen Essensbegleiter. Genießen Sie den Bamberger Merlot Blanc de Noir gut gekühlt bei 8-10°C als Aperitif oder zu leichten Speisen wie Salaten mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe oder fruchtigen Saucen harmoniert er hervorragend. Ein Wein, der Freude bereitet und die Vielseitigkeit der Merlot-Traube in einer neuen Dimension zeigt.